Kleiner Wiesenknopf-Samen

Sanguisorba minor

  • für die Vorkultur von März bis April
  • Aussaat im Freiland von Mai bis August
  • Blätter mit würzigem Geschmack
  • für den Anbau in Kübeln oder Töpfen
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Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Wenig

Der Kleine Wiesenknopf (Sanguisorba minor) ist eine Kräuterpflanze mit einem würzigen Geschmack. Seine mittelgrünen Blätter sind gefiedert. Für das optimale Wachstum des Kleinen Wiesenknopfs werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Verwendungen

Der Kleine Wiesenknopf ist als Kübelpflanze, aber auch im Bauerngarten, im Gemüsegarten, zum Verzehr, für Saucen & Dips oder als Heilpflanze sehr beliebt.

Saat

Der beste Zeitraum für die Aussaat unter Glas ist von März bis April.
Im Freiland sollte die Aussaat von Mai bis August erfolgt.
Die Samen werden etwa 0,5 cm tief in der Erde abgelegt. Beträgt die Bodentemperatur um 17°C, erfolgt in 15 - 25 Tagen die Keimung.

Lebensdauer

Mehrjährig Kräuterpflanze.

Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die mittelgrünen Blätter sind gefiedert und überzeugen mit würzigem Geschmack.

Blüte

Die rot-braunen, ballförmigen Blüten erscheinen von Mai bis August.

Wuchs

Aufrecht.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Boden

Für die Aussaat sollte eine passende Anzuchterde verwendet werden.
Die Jungpflanzen bzw. ausgewachsenen Pflanzen brauchen dann eine durchlässige, kalkhaltige und nährstoffreiche Erde.

Wasser

Diese Pflanze hat einen geringen Wasserbedarf.

Pflege

Tipps:
- Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.
- Diese Pflanze mögen leider auch Schnecken sehr gerne. Achten Sie daher besonders auf präventive Schneckenabwehr.

Pflanzpartner

Gute Pflanzpartner: Amethyst-Schwingel, Sand-Thymian, Knollen-Rüsterstaude

Synonyme

Kleiner Wiesenknopf ist auch unter diesem Namen bekannt: Pimpinelle

Wichtige Tipps

- Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von März bis April
- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Mai bis August
- Ernten: Im Zeitraum von Mai bis November

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