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Feldsalatsamen 'Baron'

Valerianella locusta 'Baron'

  • für die Vorkultur von Oktober bis Februar
  • Aussaat im Freiland von August bis Oktober, von Januar bis April
  • Blätter mit aromatischem, nussigem Geschmack
3,49 €

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Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Der Feldsalat 'Baron' (Valerianella locusta) ist eine aromatisch, nussig schmeckende Gemüsepflanze. Seine Blätter können geerntet werden, sobald er ca. 10 erreicht hat. Für das optimale Wachstum des Feldsalats 'Baron' werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Verwendungen

Der Feldsalat 'Baron' ist im Bauerngarten, aber auch im Gemüsegarten, zum Frischverzehr oder für Salat sehr beliebt.

Saat

Der beste Zeitraum für die Aussaat unter Glas ist von Oktober bis Februar.
Im Freiland sollte die Aussaat von August bis Oktober, von Januar bis April erfolgt.
Die Samen werden etwa 1 - 2 cm tief in der Erde abgelegt, mit 10 - 15 cm Reihenabstand. Beträgt die Bodentemperatur um 11°C, erfolgt in 21 - 28 Tagen die Keimung. Zwischen den Pflanzen sollte ein Abstand von 3 - 5 cm bestehen.

Lebensdauer

Einjährig Gemüsepflanze.

Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die dunkelgrünen Blätter sind rundlich und überzeugen mit aromatischem, nussigem Geschmack.
Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab September geerntet werden.

Wuchs

Rosettenartig.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Boden

Für die Aussaat sollte eine passende Anzuchterde verwendet werden.
Die Jungpflanzen bzw. ausgewachsenen Pflanzen brauchen dann eine durchlässige und nährstoffreiche Erde.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Pflege

Ein Tipp: Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Synonyme

Feldsalat 'Baron' ist auch unter diesem Namen bekannt: Nüsslisalat

Wichtige Tipps

- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von August bis Oktober
- Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von Oktober bis Februar
- Ernten: Im Zeitraum von November bis Dezember

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