Origanum vulgare ssp.hirtum

Borstiger Dost

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  • aromatisch, würzig im Geschmack
  • die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen
  • duftende Blüten
  • angenehm duftende Blätter
  • für den Anbau in Töpfen geeignet
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Frosthart
Frosthart
Standort
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Sonnig
Wasser
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Wenig

Der Griechische Oregano liebt die Sonne. Im Sommer macht er sich mit glockenförmigen, weißen Blüten bemerkbar. Die Bienen besuchen ihn sehr gern, denn hier finden sie den begehrten Nektar. Ansonsten findet sich die Bestimmung dieses wilden Majorans mit dem hellenischen Hintergrund am ehesten am Herd, und zwar durchaus am deutschen. Wer dieses Kraut artgerecht einsetzt, wird so manches Gericht mit einem besonderen Pfiff versehen. Gezogen werden kann es gern in einem Terrassenkübel.

Verwendungen

Kübel, Bienenweide, Kochen, Fleischgerichte, Heilpflanze, Zu Fisch, Medit. Küche

Wuchs

Buschig, dicht.

Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die, gewellten, bewimperten Blätter sind eiförmig, lanzettlich und überzeugen mit aromatischem, würzigem Geschmack.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Boden

Handelsübliche Kübelpflanzenerde.
Normaler Boden.

Wasser

Diese Pflanze hat einen geringen Wasserbedarf.

Pflege

Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

Saat

Aussaat ins Freiland von März bis Juni.

Synonym

Griechischer Oregano ist auch unter diesem Namen bekannt: Borstiger Dost oder Pizza-Oregano
Synonyme (botanisch): Origanum officinalis.

Wichtige Tipps

  • Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von März bis Juni
  • Ernten: Mai.
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